valoarea nutritiva a laptelui de capra este mai mare decat cea a laptelui de vaca. Laptele de capra este bogat in continut de vitamine si minerale cum ar fi: calciu, fosfor, kaliu, clor, iod, zinc, vitaminele A, B1, B2, B6, B12, D, E. de asemenea, laptele de capra este bun pentru tratarea urmatoarelor afectiuni:
1. ajuta in lupta impotriva cancerului
2. previne orteroscleroza
3. un agent de dezintoxicare
4. tratament contra diabetului (regleaza metabolismu de zahar in organism si regleaza insulina din sange)
5. reduce grasimile din organism
